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  • Céline Villiers

La pizza au Neufchâtel


Il existe plein de pizza différentes, chaque pizza est personnalisable selon les goûts et les préférences de chacun.

Aujourd'hui nous vous proposons plusieurs recettes de pizza avec du Neuchâtel AOP, des idées originales pour votre prochaine soirée pizza.



La Neufchâtel base crème

Sur votre pâte étaler de la bonne crème cru de chez votre producteur.



Sur cette base vous pouvez ajouter tout ce que vous souhaitez.

Ici, des lardons, des champions, des oignons et l'élément le plus important : le Neufchâtel AOP.

Cuire 15/20 minutes au four et déguster 🤤













La Neufchâtel base tomates

Cette fois ci à la place de la crème on va mettre du coulis de tomates sur la pâte à pizza, puis des dès de jambon, des champions, et du Neuchâtel AOP.

Pour plus de gourmandise il est possible de compléter par des minis cœurs.




Quel affinage de fromage choisir ?

Le choix de l'affinage se fait selon les goûts de chacun, est-ce que vous préférez un fromage qui est fort en goût ou non ?

A savoir que le Neufchâtel AOP est plus fort après avoir chauffé.



Cette recette vous as plus ? Vous avez aussi des recettes au Neufchâtel n'hésitez pas à la partager en commentaires

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